NORCIA, sede della Prosciutto Principe di Norcia s.r.l.

la PROSCIUTTO PRINCIPE DI NORCIA nasce nel 1988 nella zona industriale della città Nursina, patria della lavorazione di carne suina, come stabilimento di stagionatura prosciutti.

dal 1993  la Azienda si converte e specializza nella DISOSSATURA e nella Trasformazione del prodotto tipico di Norcia, il PROSCIUTTO.